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有痛风的人就不能吃肉了吗?专家:只要做到这5点,可以放心吃

作者:xieqiong 时间:2020-03-23 10:00:10 来源: 大众5分彩网 大众5分彩网
文章导读

肉在痛风病人眼中无疑是罪恶之源,这可是导致尿酸升高的“助燃剂”,每吃一口都胆颤心惊。难道得了痛风后就得过上苦行僧的生活,一口肉都不可以吃吗?下面就让我们看看专家的解答吧。

只要做好这5点,肉也是可以放心吃的

1、根据病情不同时期选择肉类

痛风患者不能吃高嘌呤的食物,肉类也并不都属于高嘌呤食物。如果是在急性发作期,当然要选择低嘌呤的食物,推荐蛋奶,海参,海蜇皮,水果,细粮。

在痛风缓解期,那么就可以吃些中嘌呤食物,比如我们平时常吃的猪,牛,羊肉,以及鱼类和鸡鸭等。特别是像鸡肉和鱼肉这类白肉,相对含嘌呤都是比较低的,只要吃的时候把皮去掉就可以了。另外水果蔬菜和主食都可以和常人一样吃。动物内脏是高嘌呤食物是坚决不能吃的。

2、注意烹饪方式

痛风病人要注意选择嘌呤含量低的肉类外,在烹饪上也要有所区别。最好是选择水煮或是蒸的方式,这样可以降低肉类中的嘌呤含量,但是要记住只吃肉不要喝汤。

如果是炒肉菜,可以先将肉切成片或丝后再用开水焯一下,然后再做,这样可以先将部分嘌呤溶解于水中,从而起到降低嘌呤的作用,也可以将肉直接煮熟后蘸调料吃。

3、注意控制食用量

痛风病人可不能因为可以吃肉了,就无所顾忌地放开大吃,也要注意摄入量。每天食用的肉量不应超过150克。如果是在痛风缓解期,每日的食肉量要控制在100克以内,要是在痛风严重期更是要减少食肉量,每日吃50克以内就足已。

4、少吃加工肉制品

像火腿,香肠,腊肉等加工的肉制品,由于含盐量很高,不利于痛风病人,而且还存在致癌的风险,所以痛风病人最好少吃或不吃。

5、少吃肥肉

肥肉会减少尿酸的排泄,导致尿酸升高,所以痛风病人要少吃。

除了学会健康吃肉以外,痛风病人日常生活中还要注意

1、坚持合理运动

运动虽然不能控制体内的尿酸值,但是可以帮助病人增加关节的活性,从而减少了尿酸沉淀到关节的机会。而且运动时,适当多喝水还有助于排出体内的尿酸。痛风病人每周宜运动三次以上,每次时间在半小时以上比较合适。

2、痛风病人一定要记得不能喝酒

无论是什么酒类都不利于病情,会导致痛风加重。最后强调下,痛风不犯时虽然不会引发疼痛,但它毕竟是一种慢性疾病,所以得了后不能轻视,一定要听从医嘱,积极用药物进行干涉控制,按要求服药。不能自己看好点了就随意停药,还要记得定期去医院检查,随时监控疾病的发展情况。

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